Трехлетнее исследование показало, что для дам среднего возраста главным фактором набора веса становится количество съедаемой еды.
Любая дама старше сорока вне зависимости от того, полная ли она либо худенькая, в какой-то момент наберет вес, если не будет есть меньше. Исследование проводилось на базе Института Brigham Young медиком философии Лари А. Такером и Лорой Бейтс. В нем приняло роль 192 дамы в возрасте 40 лет, которые весили нормально, не достигнули менопаузы и не курили.
Сначала исследования участницы прошли психические испытания, также ученые зафиксировали их вес и объемы тела. В протяжении 7 дней еда, съедаемая ими, взвешивалась, записывалась, измерялась на калорийность. Три года спустя дамы прошли физические испытания и анализ рациона питания. Многие участницы набрали вес, поскольку старели, и их физическая активность снижалась. Однако женщины, которые уменьшили количество съедаемой пищи, снизили вероятность набора 1 лишнего килограмма на 69% даже по сравнению с женщинами, посещающими тренировки.
Никогда не поздно начать контролировать процесс приема пищи, говорят ученые: «Важно то, зачем женщинам приходит ограничивать себя в пище»
Женщины, которые едят на эмоциях: в состоянии депрессии, одиночества или тревоги –вероятнее наберут избыточный вес. Более ранние исследования показывали, что женщины, сдерживающие аппетит, чаще поддавались приступам переедания и потому полнели. Однако Такер и Бейтс опровергают данную взаимосвязь: «Проблемы с нормализацией питания могут приводить к обжорству в краткосрочном периоде, но при длительном и равномерном сокращении калорий, у женщин снижает риск ожирения».
Ученые утверждают, что женщины должны обзавестись терпением, чтобы выработать хорошую привычку и сдерживать вес, потребляя пищи меньше.