Благоуханные запеченные рулетико-шарики и на горячее, и в качестве закуски.
Благоуханные запеченные рулетико-шарики и на горячее, и в качестве закуски - рецепт.Уникальный рецепт: МЯСНЫЕ МЯЧИКИ, которые приглянулись и взрослым и детям
Варианты: Рулетики из бекона с мясной внутренностями Вкусы: >Ингредиенты
Мякоть свинины – 600г Грудинка с/к либо в/к – 200г Соевый соус – 2 с.л. Кетчуп либо томатный соус – 6 ст.л. Уксус бальзамический – 2 ст.л. Карри порошок – 1 ч.л. Имбирь – 1 ч.л. Соль по вкусу Свежемолотый темный перец по вкусу Как приготовить
Свинину пропустить через крупную решетку мясорубки, добавить соевый соус, 2 ст. л кетчупа, карри, имбирь, соль, перец. Грудинку порезать тонкими ломтиками. Отлично вымешать фарш, смоченными в теплой воде руками слепить из него шарики, величиной с грецкий орешек, обернуть каждый полосой бекона и заколоть за ранее вымоченной в воде древесной зубочисткой. Смешать оставшиеся 4 ст. л. кетчупа и бальзамический уксус, смазать мясные шарики, с помощью кулинарной кисточки. Запекать в духовке, за ранее разогрев ее до 200 *С на застеленной фольгой решетке приблизительно 20 мин. Или в противне без решетки тоже 20 минут.