В кастрюле смешайте 3 стакана сливок и сахар. Доведите до кипения и варите 2 - 3 минутки. Добавьте лимоновый сок. Вылейте в бокалы или пиалки и поставьте в холодильник, примерно на 5 часов, чтобы мусс застыл.
