Время изготовления: 1 ч. 00 мин.
Как и следует из наименования - это быстрее не салат, а закуска. Но зато какая! Обычной рецепт салат под водочку дозволит для вас стремительно сконструировать хорошее дополнение к крепким спиртным напиткам.
Описание изготовления:
Порционная подача, как на фото - оригинальное и очень комфортное решение. Смотрится эффектно и сходу задает определенный тон - дескать, не просто пьянка у нас, господа, а культурный вечер с алкоголем :) В общем, рекомендую подать салат конкретно так - не прогадаете. Как приготовить салат под водочку? До боли просто. Запоминайте.
Огурцы соленые — 3-4 Штук
Шампиньоны маринованные — 300 Гр
Банка зеленоватого горошка — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Яичка — 3-4 Штук
Пучок укропа — 1 Штука
Перец темный молотый — По вкусу
Сметана — 2/3 Стакана
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат под водочку"
Яичка отварить до готовности, остудить.
Грибы порезать.
Огурцы тоже.
Банку с горошком открыть, слить жидкость.
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Яйца нарубить ножом или натереть на крупной терке.
В порционную посуду выложить слоями горошек, яйца, огурцы, грибы, укроп, лук. Сверху положить по 1-2 столовых ложки сметаны, смешанной с черным молотым перцем. Охладить и подать на стол.
