Время изготовления: 20 мин.
Салат с рукколой и лососем я заправляю натуральным йогуртом и украшаю грецкими орешками. Смачный и нужный салат для всей семьи, который готовится умопомрачительно стремительно и просто!
Описание изготовления:
Салат с рукколой и лососем идёт как отдельное самостоятельное блюдо, его лучше подавать раздельно. Сможете подать его перед жарким, либо напротив - после. Но навряд ли он подходящая подмена гарниру: так классный сытный и смачный салат с рукколой и лососем не просит никаких излишних дополнений. Услаждайтесь его вкусом!
Руккола — 50 Гр
Копчённый лосось — 70 Гр
Авакадо — 1 Штука
Помидор — 2 Штуки
Грецкие орешки — 50 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Натуральный йогурт — 2 Ст. ложки
Масло грецких орехов — 3 Ст. ложки
Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
Сыр Пармезан — 70-100 Грамм
Количество порций: 1-2
Как приготовить "Салат с рукколой и лососем"
Помойте рукколу. Выложите в салатницу.
Почистите авокадо. Раздавите его вилкой и смешайте с натуральным йогуртом. Нарежьте дольками помидоры. Выложите в салатницу с рукколой.
Затем положите в салатницу копчённый лосось, разрезанный на несколько небольших кусочков. Полейте салат бальзамическим уксусом и маслом грецких орехов.
Украсьте салат с рукколой и лососем грецкими орехами и тёртым сыром Пармезан. Приятного аппетита;)
