Как из традиционных макарон приготовить смачную и необычную закуску? В этом рецепте мы поделимся с Вами кулинарным секретом изготовления конкретно такового блюда. В качестве 1-го из ингредиентов закуски мы будем использовать немного обжаренное филе лосося.
Освойте этот необыкновенный рецепт, и изумите гостей новым блюдом из макарон и лосося. Также предлагаем посетить кулинарный веб-сайт.
Готовим закуску из лосося и макарон:
1. Отварить макароны в подсоленной воде традиционным методом.
2. На жарком оливковом масле обжариваем куски филе лосося. Солим и перчим по вкусу, и вливаем мало сметаны.
3. Накрываем крышкой, и тушим на слабом огне около10 минут.
4. Рвем на части листья свежей рукколы.
5. В подходящей эмалированной посуде смешиваем макароны, кусочки филе лосося в сметанном соусе и рукколу.
6. Добавляем консервированный горошек, солим и перчим по вкусу и заправляем лимонным соком.
Ингредиенты для приготовления закуски из макарон и лосося:
1. Филе лосося – 250 г.
2. Макароны – 200 г.
3. Руккола – 100 г.
4. Консервированный горошек – полбанки.
5. Соль и горький перец – по вкусу.
6. Сметана – 150 г.
7. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
8. Сок лимона – 1 ст. ложка.
Как Вы видите, закуску из макарон и лосося приготовить до боли просто. Приятного аппетита, и хорошего настроения!
|