Салат-закуска шампиньон с вяленными томатами
 Салат-Закуска ШАМПИНЬОН с вяленными томатами.
Салат-Закуска ШАМПИНЬОН с вяленными томатами - рецепт.Уникальный рецепт: Салат из шампиньонов с вялеными помидорами
Варианты: Салат в минуту с грибами, вялеными томатами и пармезаном., Закуска ШАМПИНЬОНЧИКИ на зубок
;Ингредиенты
На 1 порцию:
Шампиньоны 2 шт (средних размеров)
вяленные томаты
свежайший базилик
соус бальзамико - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 1 ч.л.
травы ( молотый розмарин, тимьян, базилик) на кончике ножика
чуток соли/перца по вкусу
мало сыр-пармезан
жаренные семена
Как приготовить
У шампиньонов удалить ножки , шляпки тонко порезать и веером выложить на тарелке.
Посолить, посыпать приправой-травками, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом( кол-во уксуса варьируем по вкусу)
Бросить на минут 5-7, чтоб шампиньоны чуток впитали в себя все ароматы, поверх укладываем 2-4 шт. вяленных томатов и украшаем листиками свежего базилика.
Затем присыпать шампиньоны наструганным пармезаном и семечками.
Приятного Аппетита!
|
| Категория: Кулинария | Добавил: sdf5676 (11.06.2015)
|
| Просмотров: 309
| Теги:
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]