1 банка консервированных шампиньонов (250 гр), 5 яиц, майонез
Как готовить
Очень смачно, все пробуют разгадать из чего салатик.
Из нарезанных консервированных шампиньонов выпарить лишнюю воду на сковороде при маленькой температуре. Одно яичко немного взбить вилкой и жарить на большой сковороде (или блиннице) тоненький омлетик. Если сковорода маленького диаметра, то лучше жарить по пол яйца, чтоб омлетик тонкий получился. Готовые омлетики нарезать соломкой 4*0,3 см. Смешать с шампиньонами и майонезом.