Время производства:
5 минут6 порцийИнгредиенты:
Авокадо2 шт.Перец халапеньо0,5 шт.Лук репчатый0,2 шт.Кинза30 гОстрый соус0,2 ч. л.Лайм0,2 шт.Соль0,2 ч. л.
Описание рецепта — Соус гуакамоле:
Острый, некординально терпкий и подходящий соус гуакамоле, который можно подавать на вечеринках и наслаждаться им в кругу семьи.
Шаг 1:Авокадо2 шт.Разрезать авокадо пополам, удалить косточки и вырезать мякоть.
Шаг 2:Перец халапеньо0,5 шт.Удалить зерна из перца халапеньо и мелко порезать.
Шаг 3:Лук репчатый0,2 шт.Кинза30 гМелко порезать лук и кинзу.
Шаг 4:Острый соус0,2 ч. л.Лайм0,2 шт.Соль0,2 ч. л.Смешать в миске мякоть авокадо, халапеньо, лук, соус адобо, кинзу, сок лайма и соль.
Шаг 5:Раздавить вилкой и перемешать до консистенции пасты.
Шаг 6:
Испытать на вкус и при желании добавить еще некординально сока лайма или соли.
Источник: itheecook.blogspot.com
Это стоит испытать
|