Зимой хочется разнообразить меню каким-нибудь ярким и необычным блюдом. Эту проблему очень легко решить, если у Вас есть интересный и оригинальный рецепт, например, витаминного салата. Мы предлагаем приготовить именно такой «креативный» витаминный салат из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Нам понадобятся куриные яйца, морковь и лук. В результате Вы получите настоящий кулинарный шедевр. А также для вас новогодние рецепты.
Итак, перейдем на кухню и начнём готовить салат с зелёной фасолью:
1. Варим яйца вкрутую, очищаем и режим пополам. Зеленую фасоль варим в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут).
2. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Моем листья римского салата и рвем руками. Мелко нарезаем репчатый лук.
3. Соединяем зеленую фасоль, яйца, морковь, римский салат и репчатый лук. Заправляем все оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
4. Солим и перчим по вкусу. Добавляем немного сметаны и перемешиваем.
Ингредиенты для приготовления креативного салата: 1. Зеленая фасоль – 200 г. 2. Яйца – 2 шт. 3. Римский салат – 100 г. 4. Репчатый лук – 1 небольшая луковица. 5. Морковь – 100 г. 6. Оливковое масло – 2 ст. ложки. 7. Бальзамический уксус – 2 ч. ложки. 8. Соль и горький перец – по вкусу. 9. Сметана – 1 ст. ложка.
«Креативный» витаминный салат готов. Приятного аппетита, и хорошего настроения!
