Генетики сделали сорт табака с пониженным содержанием норникотина - вещества-предшественника 1-го из самых небезопасных канцерогенов табачного дыма. Как новые сигареты окажутся "безвредней" собственных предшественников, покажет время.
На генном уровне измененные продукты стали реальным прорывом в растениеводстве, позволив агрономам растить не только лишь устойчивые к вредителям и непогодице сорта, да и увеличивать содержание в их питательных веществ, к примеру, крахмала либо белка.
Рамси Льюис и Ральф Дьюи из Института южноамериканского штата Северная Каролина пошли по обратному пути, применив издавна опробованный способ для уменьшения содержания вредного вещества в листьях табака.
Опыт удался - сорт табака с пониженным содержанием норникотина уже создан. Сорт Берлей, а именно его модифицировали агрономы, относится к "лёгким", использующимся исключительно для сигарет.
Тех же результатов им удалось добиться и в полевых исследованиях: внедрив несколько мутаций в ген некотиндеметилазы, Льюис и Дьюи вырастили табак, листья которого после стандартной обработки содержали в 6 раз меньше никотина.
К другим достоинствам генетически модифицированного представителя пасленовых относится и пониженное содержание нитрозаминов, которые, по мнению Льюиса, являются самыми агрессивными канцерогенами табачного дыма в лабораторных условиях.
Правда, помимо этих канцерогенов в дыме содержится ещё несколько сотен многообразных опасных соединений.
Как отметили ученые, созданный ими экземпляр по всем остальным характеристикам не отличался от "исходника" - они не изменяли ни его "вкусовые свойства", ни даже устойчивость к паразитам, а именно, черной ножке и голубой плесени, которые наносят многотысячный ущерб плантациям.
В 2006 году американский федеральный суд уже запретил Philip Morris и другим табачным компаниям называть сигареты "лёгкими", а годом ранее тот же суд подтвердил, что запрет распространяется не только лишь на США, да и остальные страны мира. Невзирая на судебные дрязги, воодушевленные успехом ученые вовсю работают над закреплением полученных результатов в сельскохозяйственном Берлее и других видах табака уже в промышленных масштабах.
|