1 кг картофеля 100 г репчатого лука (2 луковки) 50 мл растительного масла 3 г темного перца лимоновый сок либо уксус, соль по вкусу
Как готовить
Картофена салата с кромид лук по-болгарски (Чепеларе).
Картофель отварить, очистить и нарезать на кусочки. Добавить лук, нарезанный на тонкие полосочки, растительное масло, перец, лимонный сок и соль. Смешать и выложить в салатницу. Залить йогуртом.
1 кг картофеля