Время производства:
55 минут3 порцииИнгредиенты:
Лимон0,5 ст.Молоко коровье обезжиренное (обрат)2 ст.Филе белой рыбы500 гПармезан1 ст.Орегано1 ст. л.Чесночный порошок1 ст. л.Сухари панировочные1 ст.Оливковое масло1 ст. л.Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусу
Описание рецепта — Хрустящие рыбные палочки с пармезаном:
Домашние рыбные палочки - хрустящие снаружи и нежные внутри. Вы сами делаете пахту, панировку, выбираете специи, так что можете быть убеждены, что это полезное и смачное блюдо. Запекается в духовке.
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Шаг 2:
Лимон0,5 ст.
Выжмите сок половинки лимона.
Шаг 3:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)2 ст.
Смешайте молоко и лимонный сок. Оставьте на 15 минут.
Шаг 4:
Филе белой рыбы500 г
Порежьте филе рыбы (пикша, треска или палтус) похожими кусочками.
Шаг 5:Положите рыбу в молоко и оставьте на 20-30 минут.
Шаг 6:
Потрите лимон. У вас должно получиться 1,5 чайных ложки цедры.
Шаг 7:
Пармезан1 ст.
Потрите на малеханькой терке пармезан.
Шаг 8:
Орегано1 ст. л.Чесночный порошок1 ст. л.Сухари панировочные1 ст.
Смешайте всё с ореганом и чесночным порошком. Добавьте панировочные сухари.
Шаг 9:
Распределите полученную смесь по всем кусочкам филе, вдавливая панировку руками.
Шаг 10:
Оливковое масло1 ст. л.Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусу
Выложите на противень и полейте чуть-чуть оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
Шаг 11:
Запекайте в духовке около 12 минут.
Приятного аппетита!
Источник: thescrumptiouspumpkin.com
Это стоит испытать
|