ИНГРЕДИЕНТЫ
темная смородина – 1 стакан
крахмал – 1 ст. л.
сахар – 3 ст. л.
малина – 1 стакан
Метод Изготовления
Шаг 1
Малину перебрать, смородину помыть. Положить ягоды в сотейник,залить 2 стаканами кипяточка. Варить на медленном огне 5 мин.
Шаг 2
Развести крахмал в половине стакана холодной воды.
Шаг 3
Ягоды протереть через сито в кастрюлю, добавить сохраненный отвари 1 л воды. Довести до кипения. Влить раствор крахмала, положить сахар. Вновь, помешивая, довести кисель до кипения и варить еще 5 мин. Немного остудить, разлить по кружкам.
|