- белый соус - 500 гр - яйцо - одна штука - мидии - 1килограмм.
Метод изготовления Соус из мидий
Сварить ракушки, вытащить из них мясо, приготовить белый соус на курином бульоне или на рыбном отваре, добавить воду, в какой варились ракушки и мясо ракушек.