Вид:Выпечка
Время:60мин.
Сложность:Просто
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ингредиенты:
500 г творога
2 яичка
1 груша
мало молока
1 зефир
1 ч.л. сладкой пудры
Метод изготовления
1. Отделить белки от желтков. Желтки отлично взбить с молоком, добавить творог и снова отлично взбить. 2. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. 3. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С 4. Желающие могут добавить в запеканку сахар. Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.
