ИНГРЕДИЕНТЫ
салат руккола – 50 г
ветчина пармская – 3 ломтика
масло оливковое – 3 ст. л.
бальзамико – 1 ст. л.
инжир – 3 шт.
творог – 75 г
соль – по вкусу
перец белоснежный – по вкусу
Метод Изготовления
Инжир надрезать сверху, обернуть ветчиной и поставить в нагретую до 180°C духовку на 5-7 минут.
Творог сформировать столовыми ложками в форме клецок.
На тарелку выложить руколу, политую консистенцией оливкового масла, бальзамико, соли и перца. На руколу положить готовый инжир, клецки из творога, сверху полить.
Хозяйке на заметку
Творог использовать жирный, не кислый либо можно взять мягенький сыр.
|