Огурцы свежайшие 2 кг. густой томатный сок 2 стакана, чеснок 1 головка, сахар 1/2, соль 1 ст.ложка, уксус 9% (на литровую банку 3/4воды 4-5ст.ложек уксуса)
Как готовить
Подается в качестве закуски к гарниру.отлично готовить на зиму.
Огурцы порезать соломкой. Чеснок почистить, порезать кружками. Все перемешать с огурцами поставить варить, довести до бурного кипения варить 10 минут заложить в простерелизованные банки.
Огурцы свежайшие 2 кг.