Шаг 1 Замесить тесто и порезать лапшу, дать ей высохнуть
Шаг 2 Потроха курицы сварить до готовности с щепоткой зелени для запаха.
Шаг 3 Лук, морковь мелко порезать и немного жарить на сливочном масле.
Шаг 4 Процедить бульон, залить его назад в кастрюлю, добавить сваренные потроха и поджаренный лук и морковь, добавить лапшу подсолить и варить до готовности.
Шаг 5 Перед подачей добавить в тарелки мелко нарезанную зелень.